ต่อไปนี้เป็นวิธีการทดลองตรวจหาสารอาหารที่อยู่ในสาร และ ให้ผลดังนี้
| การทดสอบ | สาร | ||
| การละลายน้ำ | |||
| สารละลายไอโอดีน | |||
| สารละลายเบเนดิกต์ แล้วให้ความร้อน | |||
สาร และ ควรเป็นสารใดตามลำดับ
ต่อไปนี้เป็นวิธีการทดลองตรวจหาสารอาหารที่อยู่ในสาร และ ให้ผลดังนี้
| การทดสอบ | สาร | ||
| การละลายน้ำ | |||
| สารละลายไอโอดีน | |||
| สารละลายเบเนดิกต์ แล้วให้ความร้อน | |||
สาร และ ควรเป็นสารใดตามลำดับ