ตารางแสดง ผลการทดสอบสารอาหารในอาหารชนิดต่างๆ
| ชนิดอาหาร | สารละลายไอโอดีน | สารละลายเบเนดิกส์+ความร้อน | สารละลายไบยูเร็ต | กระดาษไข |
|---|---|---|---|---|
| V | น้ำตาล | ฟ้า | ฟ้า | โปร่งแสง |
| W | น้ำตาล | ฟ้า | ม่วง | ทึบแสง |
| X | น้ำเงิน | ตะกอนสีส้ม | ม่วง | โปร่งแสง |
| Y | น้ำเงิน | ตะกอนสีส้ม | ฟ้า | ทึบแสง |
อาหารชนิดใดที่มีจำนวนชนิดของสารอาหารมากที่สุด
