ในการทดสอบสารในใบพืช $3$ ชนิด ได้แก่ หญ้า ต้อยติ่ง และอัญชัน โดยมีขั้นตอนดังนี้

ขั้นที่ $1$ ต้มใบพืชทั้ง $3$ ชนิด ในน้ำเดือดเป็นเวลา $5$ นาที

ขั้นที่ $2$ ต้มใบพืชทั้ง $3$ ชนิด ในเอทานอลจนใบพืชซีดขาว

ขั้นที่ $3$ ล้างใบพืชทั้ง $3$ ชนิด ด้วยน้ำ

ขั้นที่ $4$ หยดสารละลายไอโอดีนลงบนใบพืชจนทั่ว

ขั้นที่ $5$ ล้างใบพืชด้วยน้ำสะอาด แล้วสังเกตผลการทดสอบ

จากขั้นตอนการทดสอบ ข้อใดกล่าวถูกต้อง

1
ตัวแปรต้นของการทดสอบนี้ คือ ปริมาณแป้งที่พบในใบพืชแต่ละชนิด
2
ตัวแปรตามของการทดสอบนี้ คือ การเปลี่ยนสีของสารละลายไอโอดีน
3
ตัวแปรควบคุมของการทดสอบนี้ คือ ชนิดของพืช
4
สมมติฐานของการทดสอบนี้ คือ เมื่อหยดสารละลายไอโอดีนลงบนใบพืชแล้วเกิดการเปลี่ยนสีของสารละลายไอโอดีน แสดงว่าในพืชมีสารอาหารจำพวกโปรตีน